Code des Usages
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Fruit d’une large concertation des professionnels, en lien avec la DGCCRF à laquelle il a été présenté, le Code des Usages pourra, ainsi, plus que jamais, sous le contrôle des tribunaux, servir de référence, pour s’assurer du caractère loyal et marchand des produits issus, implicitement ou explicitement, de notre tradition.
Toute substance ou produit, transformé, partiellement transformé ou non transformé, destiné à être ingéré ou raisonnablement susceptible...
Les merguès sont des préparations obtenues par broyage et mélange de viande et de gras des animaux cités au point 2.1 auxquelles ont été...
Peser le préemballage avant l’ouverture. Le réchauffer au bain-marie. L’ouvrir, verser le contenu sur un tamis préalablement taré, de 20 cm...