Code des Usages
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Fruit d’une large concertation des professionnels, en lien avec la DGCCRF à laquelle il a été présenté, le Code des Usages pourra, ainsi, plus que jamais, sous le contrôle des tribunaux, servir de référence, pour s’assurer du caractère loyal et marchand des produits issus, implicitement ou explicitement, de notre tradition.
L’indication de la quantité est obligatoire, elle est exprimée sous forme de quantité nette. La mention «environ» est interdite.
Les muscles squelettiques - le diaphragme et les masséters font parties des muscles squelettiques, tandis que le cœur, la langue, les muscles de...
Toute autre méthode de contrôle, chimique, histologique*, immunochimique, biologie moléculaire, etc., peut être utilisée pour le contrôle des...