Code des Usages
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Fruit d’une large concertation des professionnels, en lien avec la DGCCRF à laquelle il a été présenté, le Code des Usages pourra, ainsi, plus que jamais, sous le contrôle des tribunaux, servir de référence, pour s’assurer du caractère loyal et marchand des produits issus, implicitement ou explicitement, de notre tradition.
Code de la Consommation, partie législative, notamment les articles L111, L112, L113, L121-1, L121-82-1 (version en vigueur :...
Les produits ci-dessus dénommés sont des préparations obtenues par broyage, mélange, mise sous enveloppe et séchage de viande et gras de porc...
Peser le préemballage avant l’ouverture. Le réchauffer au bain-marie. L’ouvrir, verser le contenu sur un tamis préalablement taré, de 20 cm...